Aus der Winzerküche

Kleines zum Wein
Körbchen Brot (Steinofen, Roggenmisch, Weißbrot...)1,00 € 
Brot mit moselländischem Griebenschmalz3,10 € 
Wingertskäs (köstliche Frischkäsezubereitung mit Kräutern) mit Körbchen Brot5,60 € 
Vitamine & Deftiges
Großer gemischter Salatteller mit Schinken & Käse; mit Riesling-Vinaigrette und Traubenkernöl oder mit Joghurt-Kräuter-Dressing, Brotkorb10,60 € 
gratinierter Ziegenkäse mit Honig-Thymian-Kruste auf Blattsalaten, weißes Balsamico-Dressing11,70 € 
pikanter Wurstsalat mit Riesling-Vinaigrette & Bratkartoffeln11,90 € 
gebratene Putenbruststreifen auf Blattsalaten, Joghurt-Kräuter-Dressing, Brot12,90 € 
Pikanter Wurstsalat mit Riesling-Vinaigrette & Bauernbrot9,00 € 
Hausmacherplatte: Blut- und Leberwurst, fein garniert9,40 € 
Ruwertaler Gewürzschinkenbrot, feingarniert9,40 € 
Was warmes braucht der Mensch...
Fleisch
Pikant eingelegtes Trestersteak mit Brot10,20 € 
Riesling-Schinken-Sülze mit Bratkartoffeln und Sauerrahm-Kräuter-Sauce11,90 € 
Pikant eingelegtes Trestersteak mit Bratkartoffeln und Marktsalat15,50 € 
Fisch & Wein, ein Hochgenuss
Gebratene Garnelen mit Pesto-Spaghetti14,30 € 
Zanderfilet in Sesam gebraten mit Rahmkraut und Bratkartoffeln 17,90 € 
Nudeln, Nudeln, Nudeln
Tortelli mit Spinat-Ricotta-Füllung in würziger Frischkäse-Riesling-Sauce10,90 € 
Alles Käse
Regionale Käse - Platte mit ausgesuchten Käsespezialitäten vom Demeter-Biohof Breit, Wittlich und Altfuchshof, Saarburg13,90 € 
Käsewürfel5,50 € 
Für unsere kleinen Gäste
Weinbergsschmaus: Wienerle mit Brot5,20 € 
Reblaus-Teller: Spagetti mit Tomatensoße6,20 € 
Mosel-Pirat: Fischstäbchen mit Bratkartoffeln6,20 € 
Tortellini mit Spinat-Ricotta Füllung6.20 € 
Was Süßes zum Dessert...
Selbstgebackener Kuchen2,50 € 
Gemischtes Eis (Erdbeere, Vanille, Schoko)3,80 € 
Weincreme4,80 € 
Handgeschöpfte Schokolade von Sepp Zotter oder Eberhard Schellab 3,90 €