Warme Küche
Mo., Mi.- Sa.:
12-13.30 h + 18-21.30 h
(Dienstag Ruhetag)
Sonn- und Feiertag:
12 – 13.30 h + ab 17 h
Speisekarten
Mittagstisch für die Woche vom 22. - 27. März 2023
| warme Küche von 12.00 – 13.30 h | |
| Tomaten-Mozzarella-Tarte mit frühlingshaften Salatbukett | 14,90 € |
| Penne „mediterran“ mit Hähnchenbrustfilet | 16,90 € |
| Doradenfilet mit Aubergine-Tomate, Rosmarinkartoffeln | 22,90 € |
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Wochen-Menü: Grünkernsüppchen *** Penne „mediterran“ mit Hähnchenbrustfilet *** Kokos-Ananas-Tiramisu |
25,90€ |
Speisekarte „Aus der Winzerküche“
| Kleines zum Wein | |
| Körbchen Brot (Steinofen, Roggenmisch, Weißbrot…) | 2,50 € |
| Brot mit moselländischem Griebenschmalz | 4,80 € |
| Wingertskäs (köstliche Frischkäsezubereitung mit Kräutern) mit Körbchen Brot | 6,90 € |
| Vitamine & Deftiges | |
| Großer gemischter Salatteller mit Schinken & Käse; mit Riesling-Vinaigrette und Traubenkernöl oder mit Joghurt-Kräuter-Dressing, Brotkorb | 13,90 € |
| gratinierter Ziegenkäse mit Honig-Thymian-Kruste auf Blattsalaten, weißes Balsamico-Dressing | 14,90 € |
| pikanter Wurstsalat mit Riesling-Vinaigrette & Bratkartoffeln | 14,80 € |
| gebratene Putenbruststreifen auf Blattsalaten, Joghurt-Kräuter-Dressing, Brot | 16,90 € |
| Hausmacherplatte: Blut- und Leberwurst, fein garniert | 11,90 € |
| Pikanter Wurstsalat mit Riesling-Vinaigrette & Bauernbrot | 11,90 € |
| Ruwertaler Gewürzschinkenbrot, feingarniert | 11,80 € |
| Was warmes braucht der Mensch… | |
| Fleisch | |
| Pikant eingelegtes Trestersteak mit Brot | 11,90 € |
| Riesling-Schinken-Sülze mit Bratkartoffeln und Sauerrahm-Kräuter-Sauce | 14,20 € |
| Pikant eingelegtes Trestersteak mit Bratkartoffeln und Marktsalat | 18,90 € |
| Fisch & Wein, ein Hochgenuss | |
| Gebratene Garnelen mit Pesto-Spaghetti | 18,50 € |
| Zanderfilet mit mediterranem Gemüse und Kartoffel-Pastinakenpüree | 20,90 € |
| Nudeln, Nudeln, Nudeln |
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| Tortelli mit Spinat-Ricotta-Füllung in würziger Frischkäse-Riesling-Sauce | 13,90 € |
| Alles Käse | |
| Regionale Käse – Platte mit ausgesuchten Käsespezialitäten vom Demeter-Biohof Breit, Wittlich und Altfuchshof, Saarburg | 17,90 € |
| Käsewürfel | 6,90 € |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Weinbergsschmaus: Wienerle mit Brot | 7,20 € |
| Reblaus-Teller: Spagetti mit Tomatensoße | 7,20 € |
| Mosel-Pirat: Fischstäbchen mit Bratkartoffeln | 7,20 € |
| Tortelli mit Spinat-Ricotta Füllung | 7,20 € |
| Was Süßes zum Dessert… | |
| Selbstgebackener Kuchen | 2,90 – 3,50 € |
| Gemischtes Eis (Erdbeere, Vanille, Schoko) | 4,50 € |
| Weincreme | 6,90 € |
| Handgeschöpfte Schokolade von Sepp Zotter oder Eberhard Schell | ab 4,20 € |